店名: 博多ラーメン麺喰舎(めんくいや)
場所: 博多 地下鉄渡辺通駅
種類: 白濁とんこつ
評価: ★★★
住所: 福岡市中央区渡辺通2-3-27
電話: 092-712-9551
定休: 無休
営業: 11:30~24:00(土日は~23:00)
ラーメン 450円
博多ちゃんぽんラーメン600円 他
博多遠征第3弾。
こちらに来て初めて出会った、
私の想像していた典型的な「博多ラーメン」。白濁した豚骨スープは、見た目以上にあっさり。無料トッピングの辛し高菜、紅しょうが、すり胡麻・・・と揃っている。
だが、トッピングの方はなぜか
太肉(ターロー)。味が濃くて、アクセントとしては悪くないけど、これだけは
博多ラーメンっぽくないような。むしろ熊本ラーメンにありがちなチャーシュー。
しかしこの典型的とも思えるラーメンは、やはり時代にそぐわないのか、俺の舌にマッチしないのか。
一本調子で、どうにも物足りない。柔らかい麺にも辟易。店内は居酒屋風で、
軽く飲みながらシメの一杯・・・というのは悪くなさそうだが。